現在累計1300名以上の方が取得。
食味が高い日本米を広く消費者に提案できる人材を認定する事により、米産業の活性化を目的に設立。有名鑑定士はメディアなどでも活躍されております。

1. 米・食味鑑定士について
2. 資格講習会概要
3. 米・食味鑑定士販促資材

水田の水質と水田に生息する生物を調査し、安全で環境豊かな水田を認定する人材を育成する事を目的に設立。日本有数の産地が多数認定されております。
 

1. 水田環境鑑定士について
2. 資格講習会概要
3. 水田環境鑑定士と特Ａ認定圃場

流通のグローバル化に対応し、担い手農業や、農業団体、流通業者の大型・調理炊飯に最適お米を鑑定・栽培する人材を育成する事を目的に設立。農業の大型化が進む中、今後もっとも注目されている資格です。

1. 活動内容
2. 講習会

2024年は、山梨県北杜町にて開催いたしました。
出品数、規模共に国内外最大のお米コンクールです。

1. 米・食味分析鑑定コンクールとは
2. 26回　米・食味分析鑑定コンクール
3. コンクール開催地

プレミアムライセンスクラブは、コンクールで170点以上の成績を収めた方のみが登録できるクラブです。
ベストファーマー認定がされている、お米生産者の成績も確認できます。

1. 概要
2. ベストファーマー検索
3. 入会申込・販促資材のご購入

グルメライス倶楽部は、コンクールで160～169点の成績を収めた方のみが登録できるクラブです。
グルメライス倶楽部に登録がされている、お米生産者の成績も確認できます。

1. 概要
2. グルメライス倶楽部会員検索
3. 入会申込・販促資材のご購入

消費者・流通業者・生産者間の相互信頼を確立し、さらなる日本のお米産業を発展させ、地方再生や豊かな自然環境の保護を行う事が米・食味鑑定士協会の活動目的です。

1. 概要・役員

米・食味鑑定士、水田環境鑑定士、調理炊飯鑑定士の方々のホームページへのリンクです。
但し、掲載は任意の為、掲載されておられない鑑定士も多数おられます。

1. リンクページ