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第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会は長野県小諸市で開催されました。小諸市は長野県東部に位置し、浅間山麓の南西傾斜地や千曲川沿いの台地など、起伏に富んだ地形を有する地域です。標高580m〜1,200mに及ぶ耕地と、内陸性気候と山岳気候が組み合わさることで、農業に適した環境が形成されています。
また、長野県全体としても、恵まれた栽培環境と生産者の高い技術力により、全国トップクラスの一等米比率を誇ります。「コシヒカリ」や県育成品種の「風さやか」など、こだわりの美味しいお米を全国へ届けています。
本大会は、新型コロナウイルス感染症対策を徹底し、三年ぶりに有観客での開催いたしました。