102回 米・食味鑑定士資格講習会
2023年6月　大阪

　　　　　　
講習会概要

 

米・食味鑑定士協会

大阪府大阪市淀川区西中島3-12-15
第5新大阪ビル　203号室
TEL　06-6100-1151

開催日時： 2023年6月9日（金） / 2023年6月10日（土）
 
会　場：
人　数： 定員　１０名
 
講習料：
申込時

５５，０００円　※申込み時に下記口座にお振込み下さい。

三菱ＵＦＪ銀行 新大阪駅前支店
普通口座　5148341 米.食味鑑定士協会
その他費用：
合格時
●諸事費用
１５，０００円（鑑定士認定会員証、会員手帳、認定証等）
●年会費
３６，０００円
●合計
５１，０００円　※合格時にお振込み下さい
宿　泊： 各自にてご準備下さい。
昼　食： 各自にてご準備下さい。
懇親会： ※COVID-19の影響により開催いたしません。

講習会プログラム

1日目
11：00～12：00
●主旨・目的とビジョン
講師 ： 鈴木　秀之
12：00～13：00 ●昼食
13：00～14：30
●米の成分と構造・食味評価法
講師：食味審査講師（有名鑑定士）
14:40～17：00
●新形質米・Q＆A・イネの診断とお米の見分け方・その他
講師：鈴木　秀之

 

2日目
9:00～10：30
●米の文化と歴史
講師：小池　恒男
10:40～12:00
●価値訴求型農業ビジネスへの挑戦
講師：鈴木　秀之
12:00～13:00
●昼食
13:00～13：30
●復習とテストについて
講師：鈴木　秀之
13:40～14：20
●テスト
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